Esses dias andei meio estressado com uns buffets.

Quem me conhece sabe que me empenho de corpo e alma nos casamentos que fotografo. Diferentemente de muitos colegas de profissão, vou pessoalmente ao making of e só vou embora depois dos noivos, isso quando não os acompanho até o local da noite de núpcias. Muitas vezes passo mais de 12 horas fotografando.

Durante este período normalmente não como nada, pois sempre há algo a ser fotografado. Só quando a fome aperta mesmo, sempre no final, faço um rodízio com o resto da equipe, na hora que não há nada de importante acontecendo: se forem três fotógrafos, por exemplo, um come enquanto dois ficam ligados na festa.

Que os garçons evitam servir refrigerante a água aos profissionais já estamos todos acostumados. Entretanto, nesta semana alguns fatos e notícias me deixaram triste:

1 – Num grande buffet (provavelmente o mais caro de Fortaleza) um conhecidíssimo fotógrafo foi barrado ao tentar se servir. Disseram a ele que seria servido à parte. Serviram então uma quentinha daquelas que servem em construção (provavelmente feita desde o almoço). Imaginemos a qualidade da comida.

2 – Neste mesmo buffet, enquanto fotografava fui avisado pelo cerimonial, também TOP, que havia um consommé (leia-se canja) para mim (nós) ao final da festa.

3 – Uma semana depois, numa também conhecida barraca (ou buffet) de praia, mesmo depois do assunto ser abordado por mim em reunião com cerimonial e gerente de eventos, um colega da equipe de filmagem teve praticamente o prato arrancado da mão ao tentar alimentar-se quase duas da manhã. Registre-se que a noiva entrou com o dia ainda claro.

Considero mais que um desrespeito ao profissional, mas à própria condição humana, por tratar-se de um ato (planejado) puramente discriminatório a pessoas supostamente inferiorizadas. Até mesmo porque os buffets geralmente cobram pelos profissionais.